Calculateur NfE chat : calculer les glucides dans les aliments pour chats
La valeur NfE est une valeur approximative calculée pour les glucides dans les aliments pour chats. Saisis la protéine brute, la graisse brute, les cendres brutes, la fibre brute et l'humidité de l'étiquette dans notre calculateur NfE. Le calculateur t'indique la valeur NfE dans la substance originale et dans la substance sèche, ce qui te permet de comparer plus équitablement les aliments humides et les aliments secs.
Que signifie NfE pour les aliments pour chats ?
NfE signifie "extraits sans azote". Dans la vie quotidienne, la valeur NfE est utilisée comme approximation des glucides dans les aliments, notamment pour les sucres solubles, l'amidon et d'autres composants résiduels calculés. Elle n'est pas mesurée directement sur l'étiquette, mais calculée à partir des composants analytiques.
Important : une valeur NfE basse est une indication utile, mais pas un jugement de qualité complet. La qualité des protéines, la teneur en matières grasses, les minéraux, la teneur en énergie, l'acceptabilité et le fait qu'il s'agisse d'un aliment complet couvrant les besoins restent des facteurs décisifs.
De quelles valeurs as-tu besoin sur l'étiquette ?
- Protéine brute
- Matières grasses brutes ou teneur en matières grasses
- Cendres brutes
- Fibre brute
- Humidité
Tu trouveras ces données dans les composants analytiques. Si l'humidité manque, le calcul devient plus incertain. Pour les aliments humides, elle est souvent nettement plus élevée que pour les aliments secs ; c'est précisément pour cette raison que la conversion ultérieure en matière sèche est si importante.
Formule NfE : Calculer les glucides dans les aliments pour chats
Exemple de calcul
Un aliment humide contient 10 % de protéines brutes, 5 % de graisses brutes, 2 % de cendres brutes, 0,5 % de fibres brutes et 82 % d'humidité. Dans la substance originale, cela donne 0,5 % NfE. Comme seulement 18 % de l'aliment sont de la matière sèche, cela correspond à 2,8 % NfE dans la matière sèche.
Pourquoi la matière sèche est décisive
Sur l'étiquette, les valeurs sont généralement exprimées dans leur substance d'origine, c'est-à-dire eau comprise. De ce fait, les aliments humides semblent souvent, à première vue, plus pauvres en nutriments que les aliments secs. Seule la conversion en matière sèche permet d'éliminer la part d'eau et de comparer des aliments ayant une humidité différente.
La FDA américaine explique également cette logique pour la comparaison des aliments humides et secs : les valeurs nutritionnelles devraient être converties en matière sèche lorsque la teneur en humidité est très différente, sinon on compare des pourcentages d'eau au lieu de pourcentages de nutriments.
Quelle est la bonne valeur NfE pour les chats ?
Pour les chats, c'est surtout la valeur NfE en matière sèche qui est intéressante. Les valeurs suivantes sont des plages d'orientation pratiques et non des limites médicales :
| NfE en matière sèche | Classement |
|---|---|
| 0-2 % | très faible |
| jusqu'à 6 % | faible |
| jusqu'à 10 % | modéré |
| plus de 10 % | examiner de plus près, en particulier pour Diabète, les personnes en surpoids ou ayant une alimentation très riche en glucides |
Du point de vue nutritionnel, les chats sont spécialisés dans les nutriments d'origine animale. Selon le Merck Veterinary Manual, les glucides ne sont pas considérés comme des nutriments essentiels pour les chiens et les chats adultes non reproducteurs. En même temps, les chats peuvent utiliser des amidons transformés de manière appropriée. Il est donc judicieux de procéder à un classement sobre : moins de glucides peut être un critère de qualité, mais cela ne remplace pas un regard sur l'ensemble de l'alimentation.
NfE en cas de diabète ou d'obésité
Sur chats diabétiques on insiste souvent sur une alimentation riche en protéines et réduite en glucides. Le Merck Veterinary Manual recommande une alimentation riche en protéines et pauvre en glucides chez les chats diabétiques, en plus de l'insulinothérapie ; Les aliments humides sont souvent préférés.
Veuillez ne pas changer de votre propre chef l'alimentation d'un chat diabétique s'il reçoit de l'insuline ou des médicaments contre le diabète. Le passage à une alimentation plus pauvre en glucides peut modifier la glycémie et les besoins en insuline et doit être discuté avec le cabinet vétérinaire.
Erreurs fréquentes dans le calcul de la NfE
- Confondre substance originale et substance sèche : Pour la comparaison, la matière sèche est presque toujours plus pertinente.
- Apprécier l'humidité : Cela peut être nécessaire pour les aliments secs, mais cela rend le résultat moins précis.
- Surinterpréter les valeurs négatives : Les valeurs NfE négatives sont généralement dues à des arrondis ou à des imprécisions de déclaration.
- Assimiler sans céréales à faible teneur en glucides : La pomme de terre, le petit pois, la patate douce ou d'autres sources d'amidon peuvent également augmenter le NfE.
- Utiliser NfE comme seul critère de qualité : Même un aliment à faible NfE doit être globalement adapté au chat.
Trouver la nourriture pour chat qui convient
Si tu veux comparer un aliment après avoir calculé, commence par Nourriture humide pour chats, Nourriture sèche pour chats ou la sélection pour une alimentation tenant compte des glucides. Pour de nombreux produits, tu trouveras les ingrédients analytiques directement sur la page du produit et tu pourras vérifier la valeur NfE.
Exemples vérifiés dans la boutique
| Produit | NfE en matière sèche |
|---|---|
| Lucky-Kitty bœuf - 200 g | 0 % |
| Lucky Lou FLUCOULE au panais - 300 g | 8.5 % |
| THE GOODSTUFF Canard & Poulet - 200 g | 10 % |
| THE GOODSTUFF Poulet au hareng - 200 g | 5.71 % |
| TUNDRA Saumon & Canard - 200 g | 6.5 % |
| MjAMjAM Poulet juteux & saumon sauvage - 125 g | 4.76 % |
Important : ces exemples ne constituent pas une recommandation médicale. En cas de diabète, d'insulinothérapie, de surpoids important, de problèmes rénaux ou de prise régulière de médicaments, veuillez consulter le cabinet vétérinaire pour le changement de nourriture.
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Diabétique Mono AdulteLucky-Kitty Bœuf - 200 g
CHF 4.30CHF 21.50 / kg -
2 Grössen Diabétique AdulteLucky Lou FLEURS de panais - 300 g
CHF 2.95CHF 9.83 / kg -
AdulteTHE GOODSTUFF Canard & Poulet - 200 g
CHF 2.70CHF 13.50 / kg -
2 Grössen Diabétique AdulteTHE GOODSTUFF Poulet au hareng - 200 g
CHF 2.70CHF 13.50 / kg -
2 Grössen Diabétique AdulteTUNDRA Saumon & canard - 200 g
CHF 2.40CHF 12.00 / kg -
4 Grössen Diabétique AdulteMjAMjAM Poulet juteux & saumon sauvage - 125 g
CHF 2.00CHF 16.00 / kg
FAQ sur la valeur NfE des aliments pour chats
Qu'est-ce que la valeur NfE pour les aliments pour chats ?
La valeur NfE est une valeur approximative calculée pour les glucides. Elle est obtenue en soustrayant 100 aux protéines brutes, matières grasses brutes, cendres brutes, fibres brutes et humidité.
Pourquoi la teneur en glucides n'est-elle pas directement indiquée sur l'emballage ?
Les étiquettes des aliments pour animaux indiquent généralement les composants analytiques tels que la protéine brute, la matière grasse brute, la fibre brute et l'humidité. Les hydrates de carbone ou NfE ne sont généralement pas déclarés séparément et font donc l'objet d'une approximation arithmétique.
Une faible valeur NfE signifie-t-elle automatiquement que les aliments pour chats sont bons ?
Non. Une faible valeur NfE peut être un bon signe, mais elle n'indique pas à elle seule la qualité des protéines, l'équilibre des minéraux, les calories, la digestibilité ou la couverture des besoins.
Que faire en cas de manque d'humidité ou de cendres brutes ?
Le calcul est alors moins précis. Pour une orientation approximative, on peut travailler avec des hypothèses, mais pour les décisions médicales, il faut demander les indications du fabricant ou consulter le vétérinaire.
La NfE est-elle importante pour les chats diabétiques ?
Oui, la teneur en glucides peut jouer un rôle important en cas de diabète. Néanmoins, la valeur NfE ne doit pas être considérée isolément. Les changements d'aliments en cas de diabète relèvent du cabinet vétérinaire, surtout si l'insuline est impliquée.
Sources et informations complémentaires
- FDA : aliments pour animaux de compagnie complets et équilibrés
- Manuel vétérinaire Merck : Exigences nutritionnelles des petits animaux
- Manuel vétérinaire Merck : Diabetes Mellitus in Dogs and Cats (Le diabète chez les chiens et les chats)
- AAFCO : Étiquettes de lecture
- FEDIAF : Revue d'experts sur les glucides
- Agroscope : Délimitation entre aliments pour animaux et médicaments vétérinaires
- FEDIAF : Code d'étiquetage